准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
花枝泥 :
100公克洋葱末 :
20公克蕃茄片 :
1片苜蓿芽 :
少许生菜叶 :
1片汉堡
面包 :
1个沙拉油 :
少许米酒 :
1大匙盐 :
1/4茶匙黑
胡椒粉 :
1/4茶匙太白粉 :
1大匙 辅料
具体步骤
1. 1将花枝泥、洋葱末放在调理盆中混合好,再加入所有调味料拌匀,摔拍十数下至黏稠。
2. 2将作法1的花枝泥整型成扁平圆块状,放入烧热的平底锅内,倒入沙拉油,以小火煎5分钟至全熟。
3. 3将汉堡面包放进烤箱略烤至热,取出后横剖开,于中间依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜叶即可。