![家常菜洋葱鱿鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜洋葱鱿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 ：
1个 鱿鱼 ：
400 青椒 ：
2只 辅料
酱油 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量蒜头 ：
适量豆豉 ：
适量 具体步骤
![家常菜洋葱鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜洋葱鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材，洋葱青椒。
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2.洋葱切好备用。辣椒切片备用。
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3.鱿鱼是买的时候就让人帮忙杀好了的。划好花刀，自己直接回来洗了就腌了。用盐酱油生粉腌渍十五分钟左右。
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4.起油锅，炒鱿鱼。
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5.大火翻炒片刻，放盐调味。装盘备用。
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6.另起油锅，炒洋葱青椒。放盐调味。
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7.倒入炒好的鱿鱼。
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8.放入适量姜片、豆豉。
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9.充分翻炒入味。
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10.装盘OK。
烹饪技巧
鱿鱼要大火翻炒，要炒久一些。全程没有放水
