营养腌肉炒菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。春天多吃绿色蔬菜养肝，今天炒菠菜吃，以前婆婆这样炒过一次，觉得很好吃。自己也尝试着做做腌肉炒菠菜，感觉做出来还不错，老公也很喜欢吃。

主料

菠菜 ：500
腌肉 ：100

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

菠菜洗净切段，腌肉切薄片。

热锅坐油，放入腌肉煸出肥油，加入蒜瓣炒至金黄。

放入菠菜，加盐味极鲜调味。

出锅前滴几滴香醋

上桌开吃。