菠菜炒鸡蛋—简单好吃，营养健康图解

简单的食材、简单的烹饪，还原食物本来的味道，也可以创造美味。今天给大家带来一道懒人必备菜—菠菜炒鸡蛋，随便炒一炒就很好吃，厨房小白也可以上手。菠菜含有丰富的铁元素，是缺铁性贫血人的福音，同时含有丰富的叶酸，是广大准妈妈们必需的营养要素，不过有结石的人要慎吃哦；鸡蛋中含有的七大营养元素几乎都能被我们人体所吸收。你们还不赶快来康康这道简单好吃、营养健康的菜吗？

主料

菠菜 ：500g
鸡蛋 ：3颗

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

详细步骤：

第一步

第一步：先把菠菜洗干净，可以连根洗。然后锅内放油烧热倒入打散的鸡蛋液。

第二步

第二步：快速划散，防止糊掉粘锅。

第三步

第三步：盛出鸡蛋备用，剩下的油不要倒掉。

第四步

第四步：就着剩下的油倒入菠菜翻炒。

第五步

第五步：翻炒至变色，再加入适量的盐和鸡精。

第六步

第六步：出锅装盘。