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黑森林圣诞草莓蛋糕怎么做好吃又简单

黑森林圣诞草莓蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟

主料

巧克力戚风一个 :一个
草莓 :适量
奶油350毫升
巧克力屑 :150
凤梨椰果 :150

辅料

具体步骤

1. 烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成两片。 2、把鲜奶油加糖粉打发(如果是植脂鲜奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚风蛋糕,然后涂上打发的鲜奶油,再铺上凤梨椰果。 3、盖上第二片戚风蛋糕,压实涂上打发的鲜奶油。在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面挤上8朵奶油花,放上圣诞草莓。

2. 草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子,下半部做身子。用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分,然后把上半部草莓盖上,在顶端再挤一点点奶油装饰。用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴)