尝试黑森林蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：80
可可粉 ：20
水 ：90
咖啡酒 ：10
玉米油 ：75

辅料

糖 ：90
蛋 ：5个
盐 ：2
塔塔粉 ：1/4小匙

具体步骤

1. 我用的是车厘子，黑樱桃也可以，加色拉油

2. 做好戚风后片成3片

3. 每一层都涂上打发的淡奶油，下面那层我是把车厘子切成一半，扣在周围，。在中间最好也加一圈，这样上层不容易中间塌陷

4. 第2层的车厘子我也是放了周围一圈里面也码放了一圈

5. 打发的淡奶油抹面，刮好的巧克力屑，用刮板贴在蛋糕周围，裱花，放车厘子，完成

烹饪技巧

由于淡奶油放到蛋糕上基本跟溶化了似的，所以抓紧时间制作，没有拍每一步，但裱花后面也是自己随心所欲的创作。比较简单，主要练习操作熟练性。