准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸭肉是炖好的 :
适量 圆
白菜 :
适量 粉丝 :
适量 辅料
盐 :
少许 味精 :
少许 具体步骤
1. 将锅里放少许的油,放入葱姜丝爆香,放入切成丝的圆白菜爆炒一下
2. 放入鸭肉炒匀,将锅里放入适量热水(水一定要多放,因为粉丝是很吃水的)
3. 将切好的西红柿块放入锅中,然后放入洗净的粉丝
4. 大火将汤烧开后改成小火慢炖,炖到粉丝软烂即可(不要炖的时间太长,因为鸭肉是熟的,而且圆白菜喝西红柿都是很好熟的东西)
5. 加少许盐,味精以及香油调味即可出锅