美味鸭腿肉萝卜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸭腿肉萝卜粉条这是一道我从一个朋友那儿学来的菜，有一个周末，请我们几个同事去她家做客的时候，吃到的，味道特别的好，是道很营养，味道又十分鲜美的菜，当时就立刻问了她怎么做的，回来后就试了下，不过一开始把握没那么准，后来再做再次，就自封青出于蓝了，哈哈。

主料

鸭腿 ：3只
萝卜 ：1个
粉条 ：少许

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
白醋 ：适量
酱油 ：适量
顿肉调料 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

鸭腿洗净切块。粉条泡开，姜蒜切片。锅中倒入少量油，姜蒜爆香，倒入料酒，放入鸭腿，翻炒至变白，鸭腿出大量水分。取出

锅中倒入油，放入蒜片爆香。倒入鸭腿煎至金黄。放入白醋，盐，料酒，少量酱油上色，稍微翻炒。

在放鸭腿的锅里倒入水，十三香，顿肉料，顿鸭腿10分钟。期间时不时的翻一下，防止沾锅。

萝卜切块，加上粉条，放入锅内，放入味精，倒入水没过萝卜，顿10分钟，不定时翻一下。顿至萝卜变色，汤汁浓稠即可。