荸荠炒青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一眼望去，可谓是一清二白的感受，荸荠原本就是一道美味佳肴在搭配青菜来翻炒，口味清淡，却不过分的寡淡，在加上青菜的口感敦厚，丰富味蕾的同时又能降脂、下火，而且能够美容保健，是爱美女士减肥、美容的不二之选。

主料

青菜 ：245g
荸荠 ：230g

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料：青菜、荸荠（已去皮）。

2.将青菜洗净、捞出。

3.放在案板上切开，待用。

4.将已去皮荸荠放在案板上切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。

6.接着，合入切好的荸荠翻炒一下。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。

烹饪技巧

家常小菜，简单易做。