「自制」酸奶葡萄干玛芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

全蛋 ：2个
葵花籽 ：适量
葡萄干 ：100
小苏打粉 ：1/4小勺
泡打粉 ：2小勺
低粉 ：200
原味酸奶 ：160
橙汁 ：60
色拉油 ：120
细砂糖 ：80

辅料

具体步骤

1. 葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。

2. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。

3. 再加入色拉油搅拌均匀。

4. 分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀。

5. 低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀。

6. 将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中。

7. 用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满。

8. 上面撒上葵花籽。

9. 烤箱预热150度，中层，30分钟即可。

烹饪技巧

马芬烤的时候会长个所以不要装全满，七分即可