酸甜可口苺干酸奶蜂蜜马芬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

春意越来越盎然，午后的阳光又是极其的惬意，此时自己动手做一些小点心想必是极好的选择，想想等会边晒太阳边吃点心，那感觉想必是非常好的吧，那么就做一份苺干酸奶蜂蜜马芬吧，不仅制作简单，同时材料中还有酸奶蜂蜜，既可以达到通肠胃的效果，还可以利用蜂蜜补充营养。

主料

低筋面粉 ：100
黄油 ：50
蔓越莓 ：40
卡仕酸奶 ：60

辅料

蜂蜜 ：20
糖粉 ：30
鸡蛋 ：1个
泡打粉 ：2

具体步骤

准备好材料

蔓越莓干用开水泡软

黄油室温软化

解冻至用手指按有指印即可

黄油用打蛋器低速打散，加入糖粉和蜂蜜

用刮刀搅拌均匀

鸡蛋液分10次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油融合才可倒入蛋液

搅拌成乳膏状即可加入泡打粉、1/2低筋面粉和1/2酸奶用刮刀搅拌均匀

搅拌均匀后倒入剩余低筋面粉和酸奶，用刮刀搅拌均匀

将泡软的蔓越莓干挤干水份，加入面糊中用刮刀搅拌均匀

将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中

然后将蛋糕糊轻轻挤入纸杯中，七分满即可

再撒入一些蔓越莓干装饰，烤箱190摄氏度预热后以上下火，中层烤30分钟

出炉，完成