家庭版豆包怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 提前将面用温水和好，很多人问需要提前多长时间，其实自发粉不用太长，20分钟足矣。

2. 将豆沙馅取出，我这是加了糖桂花的您买的要是没加就加点好吃也不干。（豆沙馅是康宁的帅哥去天津给我带的谢谢）

3. 饧过的面再次揉的面滋润光滑即可

4. 揪成的剂子擀成包子皮大小即可

5. 包成小枕头形状的豆包

6. 开大火，锅开后拿出屉上刷油，码入包好的豆包上汽蒸15分钟即可出锅。

烹饪技巧

红豆沙可以自己在家做，红豆提前一天清水泡好，第二天加，水和豆比例2比1放入蒸锅蒸45分钟或1小时，取出加入红糖、糖桂花就可以了，我老妈就这么做的。