家庭版汉堡包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中筋面粉 ：280
水或牛奶 ：160
白砂糖 ：40
奶粉 ：10
盐 ：二分之一小勺
黄油 ：30
酵母 ：3

辅料

具体步骤

1. 做好的汉堡包

2. 除黄油所有材料方在面包桶开启和面模式

3. 十分钟占停加软化的黄油和面十分钟揉除薄膜

4. 发酵二倍大。手指沾面粉按下去不回缩

5. 分成12份松弛15分钟。

6. 滚圆刷蛋液撒上黑芝麻或者白芝麻，放温暖处发酵二倍大

7. 烤箱中层180度15分钟。十分钟盖锡纸以防上色过重。

8. 加了溏心鸡蛋，沙拉酱，生菜。

烹饪技巧

做面包大同小异基本都一样，长形圆形造型都好，长的加上馅料就是三明治。加上自己喜欢的内馅就行。