准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟花菇黄豆猪尾汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有花菇、黄豆和猪尾巴三种食材制作而成,花菇中含有碘和许多微量元素,黄豆中富含蛋白质和矿物质,而猪尾巴具有丰富的动物油,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
主料
猪尾巴 :
适量 辅料
花菇 :
适量 黄豆 :
适量 具体步骤
准备材料,花菇泡软切粗条,红萝卜切块
锅里加入适量的水,下猪尾,加入广东米酒,姜片,煮开焯水,捞起来后用冷水冲洗干净
把所有材料放入锅中,加入适量的水,大火煮开,转文火煲1.5小时
下盐调味即可