可口的黄豆煲猪尾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的黄豆煲猪尾主要是用猪尾巴和黄豆以及牛肉酱等几种食材加工制作而成的，制作方法非常简单，耗费时间也不算太长，喜欢吃猪尾巴的朋友们可以参考这个做法自己在家里动手制作，牛肉酱的加入能够很大程度的提升猪尾巴肉质的香味。

主料

猪尾巴 ：适量
黄豆 ：适量

辅料

牛肉酱 ：适量

具体步骤

锅入小半锅清水，放入猪尾、白酒、姜片 焯去血水，捞出入凉水洗净。

锅入油，放入八角、桂皮、姜片 爆香。加入一勺牛肉酱，倒入猪尾 翻炒片刻。

加入黄豆 翻炒一分钟，倒入小半锅清水，大火烧开，放一勺盐、少许白糖，加盖 小火煮一小时。开盖，大火收汁。淋入蒸鱼豉油，拌匀。即