关于凉拌黄瓜猪耳朵的做法的餐饮精选

食材明细主料猪耳朵（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）醋（适量）酱油（适量）鲜鸡汁（适量）盐（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜猪耳朵的做法步骤1、成品图。2、熟猪耳朵适量，切小块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根猪耳朵：1只辅料胡椒粉：适量大蒜：4瓣辣椒油：适量香菜：5香油：适量盐：适量鸡精：适量醋：适量具体步骤1.黄瓜洗净切丝2.香菜切末3.大蒜切末4.猪耳朵切丝...

“猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“拌猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻...

食材明细主料黄瓜（两根）猪耳朵（半个）辅料大蒜（两瓣）调料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵拍黄瓜的做法步骤1、所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。2、黄瓜拍开。3...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生碎（适量）芝麻（适量）麻油（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱蒜香菜切沫。3、葱蒜香菜放入猪...

食材明细主料熟猪耳朵（半个）新鲜黄花菜（150克）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜拌猪耳朵的做法步骤1、食材：熟猪耳朵（已切）2、新鲜黄花菜（已清洗）3、剁椒4、生抽、香醋5、将已清洗好...

“黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。凉拌黄瓜口感香脆爽口，操作简单，是家庭常见的凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（2条）辅料辣椒酱（3小勺）花生碎（3大勺）盐（1小勺）酱油（2小勺）糖醋（1大勺）大蒜（2头）姜（2...

“夏日凉菜，简单开胃！”食材明细主料猪耳朵（750克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）老陈醋（适量）酒（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）花椒（1撮）八角（1个）香叶（4片）桂皮（1块）葱（1根）香菜（4根）姜（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）搅拌猪耳朵的做法步骤1、...

“天气是越来越热了，挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧！猪耳朵在国内时我都是买现成的，现在也变成自己做了，不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵（5个）料酒（2汤勺）辅料姜（3片）葱（1根）大料（1颗）生抽（1.5汤勺）冰糖（1把）高汤（一碗）水（一碗）...

食材明细主料猪皮（适量）猪耳朵（适量）辅料芝麻（适量）配料辣椒油（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）猪耳朵冻的做法步骤1、猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮一个多小时至汤变白。2、猪耳朵用卤汤煮熟。3、猪皮汤里少放点卤...

“个人比较喜欢凉拌菜，是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋，这两样东西可是食品中精品，杀菌，消炎，常吃对身体益处大大的，不感冒，不拉肚子，还增加食欲!制作简单，少动火免油烟之害，你觉得呢？”食材明细主料熟猪耳朵（一...

“#夏季消暑小凉菜#猪耳朵香，黄瓜脆，两者完美搭配，夏季凉拌吃起来过瘾解馋。”食材明细主料熟猪耳朵（1个）黄瓜（2根）辅料大蒜（5瓣）辣椒油（2匙）调料精盐（少许）东古一品鲜（1匙）白米醋（1匙）白糖（1匙）鸡粉（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料猪耳朵（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）虾米（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵拌黄瓜丝的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、黄瓜切丝。3、放入各种辅料。...

“脆嫩爽口。”食材明细主料猪耳朵（50g）面条（50g）辅料白菜叶（50g）调料盐（适量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪耳朵拌面的做法步骤1、白菜叶洗净掰成小块。2、盐水烧开以后，放入干面条。3、煮到面条炒软快透明。4...

“喜欢清爽的凉拌菜，做起来轻松，吃起来爽口。”食材明细主料黄瓜（2根）猪耳（半个）辅料味极鲜酱油（0.5勺）蚝油（适量）醋（适量）蒜（3粒）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪耳拌黄瓜的做法步骤1、猪耳切条备用。2、黄瓜洗净去皮，切成片，蒜...

“黄瓜、猪耳切丝，备用；蒜去皮，洗净，捣碎，蒜汁里放醋，白糖，盐，味极鲜，香油，调好倒进盆中；把切好的黄瓜和猪耳也放进盆中，与蒜汁一起搅拌；最后，装入盘中即可！”食材明细主料黄瓜（3条）猪耳（1个）辅料盐（1匙）醋（4匙）味极鲜（2匙）大蒜（1个）香油（1匙）白糖（1...

“猪耳朵拍黄瓜是简单得不能再简单的家常菜了，人人都会做，但不是人人都能做好。有的人做的淡而无味，有的人做的黄瓜蔫叽叽、软踏踏，口感很差。掌握两个小方法就能避免上述情形～～”食材明细主料黄瓜（适量）猪耳朵（半个）辅料大蒜（2～3...

食材明细主料卤猪耳朵（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）调料蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌猪耳朵的做法步骤1、准备好食材，黄瓜洗净去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起...

食材明细主料青瓜（230克）熟猪耳朵（255克）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪耳朵的做法步骤1、材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放...

食材明细主料猪耳（半个）辅料黄瓜丝（半根）调料辣椒油（1包）小红辣椒（3个）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪耳黄瓜丝的做法步骤1、猪耳先用水煮熟，切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...

“这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料猪耳朵（一个）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）香菜（三颗）辅料大蒜（三瓣）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）陈醋（二匙）白糖...

食材明细主料猪耳朵（一个）辅料姜（少许）调料料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净，回家清洗干净就好)。2、加料酒，白醋焯水15分钟，捞出来清洗干净。3、焯水后的猪耳...

食材明细主料娃娃菜（1棵）熟猪耳朵（100克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪耳朵娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、熟猪耳朵（已切片）。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4...

“清新可口，味道轻，但不淡”食材明细主料猪耳朵（500g）辅料黄瓜（100g）芹菜（50g）小米辣（10g）花生（100g）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌耳朵的做法步骤1、煮猪耳朵，（给盐，大葱，姜片）2、猪耳切片，，，3、青笋，黄瓜切片，，，，芹菜切断，，，，，油酥花仁轻...

“自己卤好的猪耳朵，卫生又好吃，和黄瓜片一起做个凉拌菜，下酒下饭都挺好”食材明细主料卤猪耳（适量）黄瓜（适量）蒜泥（适量）辅料盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌猪耳的做法步骤1、卤好的...