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家常馅饼怎么做好吃又简单

家常馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 :5两
木耳(干) :2两
白花菜(炒水) :1斤
白面 :适量

辅料

鸡蛋1个
葱姜蒜沫 :适中
耗油 :2汤匙
五香粉 :0.5汤匙
花椒粉 :0.5汤匙
十三香 :0.5汤匙
食盐 :适中
料酒 :3汤匙
香油 :1汤匙

具体步骤

1. 将辅料全部加入到肉馅中,将木耳剁碎,肉馅加入木耳碎拌匀,将白花菜剁碎,和木耳肉馅一起拌匀

2. 和面,一定要软,基本上比饺子面软一点就可以了,和好后一定要盖上湿的布醒一会,15分钟左右

3. 擀面皮包成小包子,按平

4. 上饼铛,包子褶那面向下

5. 待两面金黄就好了