家常肉馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

肉末 ：适量
葱 ：适量
绍酒 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 面粉适量，加少量淀粉加水揉，然后静放饧半小时

2. 肉末中打入鸡蛋加盐加葱姜蒜还有生抽绍酒鸡精顺着和匀。

3. 面饧好以后，开始擀面，摊成一块饼状，然后铺上肉末，揉好，再擀成圆饼

4. 放入油锅中。

5. 盛出盘中，切块。