翡翠凉皮的做法 翡翠凉皮怎么做
食材明细主料面粉（300g）菠菜（500g）味极鲜（少许）盐（适量）蚝油（少许）辅料水（适量）碱面（少许）豆芽（适量）蒜末（适量）调料水（适量）辣子油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠凉皮的做法步骤1、菠菜清洗干净，用开水煮熟，过凉水切碎如图2、用...
翡翠凉皮的做法 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版） 翡翠凉皮怎么做
“夏天来了，胃口普遍不好，来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好？不想洗面也想吃凉皮可以吗？可以！看惯了白色凉皮咱来加点料，彩色的可否？来吧，简单快手的翡翠凉皮做起来。”食材明细主料菠菜汁（216g）水（216g）面粉（216g）盐（2g）辅料蒜（适量...
凉拌翡翠青紫包的做法 凉拌翡翠青紫包怎么做
食材明细主料包菜（50克）紫甘蓝（50克）蒜薹（适量）胡萝卜（适量）西红柿（两个）辅料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）陈醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌翡翠青紫包的做法步骤1、准备好所需原料。2、所有原料洗净后在盐水里...
凉拌翡翠凉粉的做法 凉拌翡翠凉粉怎么做
“封面图是在厨房逆光拍的，有晶莹剔透的感觉。一个字，美。两个字，惊艳。”食材明细主料凉粉（130克）辅料食盐（1克）鸡精（0.5克）油辣椒（10克）米醋（10克）大蒜（2瓣）生抽（2克）红椒（3克）紫甘蓝（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌翡翠凉粉...
翡翠凉虾的做法 翡翠凉虾怎么做
“一到夏天，大家都喜欢吃凉粉来消暑。今天我在凉粉里加入黄瓜皮，做成凉虾口感更好。我们这里叫蛙鱼。”食材明细主料蚕豆粉（100克）黄瓜皮（5根）辅料红辣椒（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）熟花生（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
翡翠皮冻的做法 翡翠皮冻怎么做
“我家的饭菜我做主，想咋做就咋做，炒肉剩下一点肉皮，加点绿叶菜放进豆浆机里做成漂亮的翡翠皮冻”食材明细主料猪皮（适量）绿色蔬菜（适量）水（适量）辅料醋（适量）辣椒碎（适量）蒜泥（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时...
翡翠皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜叶：4片猪皮：150辅料辣椒油：适量盐：适量蒜泥：适量姜片：适量香醋：适量料酒：适量水：适量鲜味生抽：适量具体步骤1.猪皮提前泡水1小时。（也可不泡）2.锅中放水，...
翡翠凉面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凉面：500g辅料金华火腿：黄瓜：鸡肉：榨菜：调料：：适量盐：克味精：克香油：植物油：5g酱油：辣椒油：腐乳汁：醋：姜：芝麻酱：大蒜（白皮）：具体步骤1.将面放进开水中，用大火煮约3分钟；2....
凉拌翡翠虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：十几个普通中等芹菜：一棵干银耳：一大朵姜末姜片：适量葱花：适量辅料盐：适量鸡粉：适量醋：适量香油：适量淀粉：适量具体步骤1.在虾头下面的背部用剪子剪开。2.剥...
凉拌翡翠白玉条的做法 凉拌翡翠白玉条（凉拌豆芽黄瓜） 凉拌翡翠白玉条怎么做
食材明细主料豆芽菜（300克）黄瓜（一根）辅料酱油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌翡翠白玉条的做法步骤1、准备好食材洗净备用2、豆芽焯水过凉，黄瓜擦丝放入调料搅拌均...
鸡蛋翡翠粉皮汤的做法 鸡蛋翡翠粉皮汤怎么做
“翠绿的粉皮、金黄的鸡蛋、红色的胡萝卜，还有大白菜，这一碗养眼的翡翠粉皮汤，带来了一个美好的周末🎉”食材明细主料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）翡翠粉皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
双色翡翠皮冻的做法 双色翡翠皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（500g）菠菜（少许）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色翡翠皮冻的做法步骤1、猪皮用开水煮5分钟后捞出，把肥油刮净，猪毛拔净2、肉皮切条3、肉皮加水用砂锅烧开后改小火1小...
翡翠粉皮的做法 翡翠粉皮怎么做
“自己做的粉皮，添加了青菜汁，绿色的很养眼。”食材明细主料红薯淀粉（150g）青菜汁（150g）鸭蛋（1个）辅料油（5ml）盐（2g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）翡翠粉皮的做法步骤1、青菜叶加少许水在料理机中打成汁过滤，红薯淀粉放在大碗...
翡翠凉果怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白豆沙：200公克抹茶粉：2公克葛粉：20公克细砂糖：100公克水：500公克辅料具体步骤1.将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑，即为抹茶馅，分割成每份5公克...
凉拌西瓜皮、翡翠炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：1只鸡蛋：3只辅料盐：适量糖：适量色拉油：适量香油：适量醋：适量味精：适量具体步骤1.西瓜皮去皮去红囊，洗净；2.斜切成薄片；3.将薄片放入盆中，加入适量的盐...
翡翠皮冻的做法 快手凉菜之——翡翠皮冻 翡翠皮冻怎么做
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋...
翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
“色泽淡绿犹如翡翠，鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（两条）盐（适量）花椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...
凉拌翡翠丝的做法 凉拌翡翠丝怎么做
“今来一款快手又爽口的小拌菜，一定是过年聚会必备菜品，美味又解腻哦。”食材明细主料青笋（适量）葱白（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）米醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌翡翠丝的做法步骤1、青笋去...
翡翠皮蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：适量蛋白：适量皮蛋：适量红萝卜：适量蛋豆腐：适量高汤：适量盐：适量白胡椒粉：适量太白粉：适量玉米粉：适量辅料具体步骤1.皮蛋、红萝卜及蛋豆腐切小丁备用。2....
翡翠凉粉的做法 翡翠凉粉怎么做
食材明细主料豌豆粉（适量）小青瓜（适量）辅料大蒜（适量）荆芥（适量）芝麻（适量）调料生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）翡翠凉粉的做法步骤1、小青瓜洗净备用。2、豌豆淀粉一杯。3、小青瓜切片打汁。4、过滤...
翡翠面的做法 营养早餐--翡翠面 翡翠面怎么做
“营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面，做出来得面条，不仅色彩好，而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜（100克）辅料面粉（200克）盐（2克）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成...
翡翠面皮的做法 翡翠面皮怎么做
“这几天气温一路飘升我家热饭热菜都不怎么吃了，天天有空就蒸几张凉皮吃今天撸点菠菜叶榨汁做个绿色的面皮也算是春天里餐桌上的小清新，看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉心旷神怡。”食材明细主料高筋粉（200g）生...
鸡蛋虾皮翡翠饺子的做法 鸡蛋虾皮翡翠饺子怎么做
“之所以取这么个菜名是因为饺子皮用的是菠菜汁和的面，颜色碧绿碧绿的，既好看又好吃。是不是有点自卖自夸啊？O(∩_∩)O”食材明细主料面粉（350克）鸡蛋（2个）黄瓜（3个）辅料菠菜汁（220克）配料虾皮（20克）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...
创意翡翠玉米型猪皮冻的做法 创意翡翠玉米（型)猪皮冻 创意翡翠玉米型猪皮冻怎么做
“继昨天创意制作了两款猪皮冻，今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米（型）猪皮冻，颜色碧绿似翡翠，形似玉米、口感Q弹。”食材明细主料猪皮（适量）辅料葱段（3段）姜片（3片）水（适量）绿茶粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）创意...
蔬菜炒翡翠粉皮的做法 蔬菜炒翡翠粉皮怎么做
食材明细主料豆干（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）翡翠粉皮（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜炒翡翠粉皮的做法步骤1、绿萝卜、胡萝卜、豆干、白菜切细。2、翡翠粉皮备用。3、锅中放油烧热，下...