简单的豆腐蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
嫩豆腐 ：半块
猪肉沫 ：适量
葱末 ：适量
盐 ：适量
猪油 ：一点点

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋两个打入碗里，用筷子打散开。

2. 嫩豆腐用菜刀压碎

3. 把2压好的豆腐泥放入打好的蛋液里，搅拌均匀

4. 加入肉沫搅拌均匀

5. 搅拌好后，加入一小点猪油，葱花，盐和少许水，入蒸锅蒸15分钟。

6. 嫩软的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多时间