准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟一道味道鲜美的汤菜,是一顿家常菜中必不可少的美味,荤素的合理搭配,四菜一汤的配合,简单却美味的家的味道。而停采的种类也有很多哦,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的丸子汤的做法,QQ弹弹的丸子入水,加入简单的辅料,营养美味。
主料
猪肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。
2将肉馅搅拌成肉泥备用。
3炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
加一勺油放锅内,烧开,加小青菜
锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。