色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
低筋面粉 ：100
糖 ：50
橄榄油 ：80
奶 ：80
黑芝麻 ：20

辅料

醋 ：2
盐 ：1

具体步骤

1.备好材料

2.将蛋白放入一个无油无水的容器中

3.蛋白打发

4.将蛋黄打散加入牛奶和油

5.蛋黄液中倒入面粉

6.用蒜捣子将芝麻捣碎

7.倒上芝麻

8.搅拌

9.分三次将蛋白加入

10.倒入容器中

11.150度，55分钟，放凉出模具

烹饪技巧

打蛋白的时候一定要注意容器的干净