香喷喷的葱香戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葱，可以作为主食，也可以作为辅料，大多数时候人们都是把葱作为辅料，放入葱的食物能够获得葱的特殊香味，从而激发食物更加诱人的香味。许多人不喜欢食用葱，但只要你爱上它，就无法自拔。葱香戚风蛋糕，将葱运用到蛋糕制作中，中西结合，风味独特。

主料

葱 ：100
面粉 ：200

辅料

鸡蛋 ：4个
牛奶 ：100
糖 ：50

具体步骤

蛋黃加入細砂糖拌勻

再加入牛奶拌勻

篩入低筋麵粉，拌至無顆粒

蛋白打至粗泡沫，分3次加入糖

蛋黃糊中盛入1/3的蛋白霜拌勻

再全部倒入餘下的蛋白霜中，以切拌的手法輕輕拌勻，不要打圈拌以免起筋

放入香葱

送進已預熱的烤箱中，150度烤30分鐘