营养的大枣戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大枣戚风蛋糕受到许多美女的青睐。此刻正是春天，家里的红枣用来做蛋糕也算是个很'洋气'的吃法。大枣戚风蛋糕特别加入了红枣，是一种特别适合女生吃的一道甜品。在特殊日子的那几天，红糖还能补气、补血、养颜。在制作大枣戚风蛋糕时，加入鸡蛋，还能补充人体所需蛋白质呢。

主料

面粉 ：50
色拉油 ：30
牛奶 ：50
鸡蛋 ：4个
红枣 ：15个

辅料

柠檬汁 ：少许
香草精 ：少许

具体步骤

1、红枣隔水蒸软后，去核取肉，80克

2、鸡蛋打散搅拌均匀

3、加入色拉油后搅拌均匀

4、滴几滴香草精搅拌均匀

5、红枣肉和50克牛奶放入料理机打成糊，然后倒入蛋黄糊里搅拌均匀

6、倒入模具，放入预热160度的烤箱，烤40度

7、烤好后出炉立刻倒扣，完全冷凉后再脱模