爱上韭菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：1把

辅料

火腿肠 ：1个
盐 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.韭菜摘去黄叶后洗净；

2.稍微切段；

3.加适量水打成韭菜泥；

4.火腿肠切成小粒；

5.加入韭菜泥中，放入适量盐调味；

6.加入适量面粉；

7.搅拌均匀；

8.可以用火腿肠做个心形的；

9.放入面糊；

10.一面煎至定型之后翻面；

11.煎至成熟。

烹饪技巧

1.面粉可以边加边搅拌，到图上那样粘稠的面糊就可以了，提起来会滴落的状态；2.韭菜用不了很多，只要一小把就可以了。