如何选出皮薄的山竹

1、看山竹的屁股，看有多少瓣，通常来讲有多少瓣就有多少果肉。

2、捏一捏山竹的果皮，果皮越软的山竹越好，越新鲜，皮薄肉多。果皮硬的不太好吃，果肉吃起来口感太老。

3、掂一掂山竹的重量，略重的山竹水分越多，皮也会薄，吃起来也会更新鲜。

4、看山竹的颜色，表皮呈黑紫色，表面光滑没有瑕疵的山竹皮薄多汁，更新鲜，口感更好。

5、观察山竹底部的花瓣，果肉多的山竹的花瓣通常在6瓣以上，皮薄，肉质饱满，口感甘甜。