香椿鸡蛋饼（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：20
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
面粉 ：少许

具体步骤

1.受禽流感影响好一段时间没吃鸡蛋了，昨天买鸡蛋，普通的鸡蛋不敢买，买了盒装的农家草鸡蛋。（绝对的心里安慰啊）个头真小。

2.香椿洗净切碎。

3.碗中加入面粉，香椿，2个鸡蛋。少许盐。

4.加少量温水搅拌均匀。不要太稀。

5.煎锅，热油，抹匀。

6.倒入面糊。小火慢煎。

7.翻过来，再煎一下。

8.出锅啦，用煎鸡蛋的模具，整个小花形。切的小小的，一口一个，吃着方面。

9.切得还算整齐哈。香椿鸡蛋绝配啊。

烹饪技巧

面糊调的要适中。