![爱上盘丝饼怎么做好吃又简单]( "爱上盘丝饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
饺子皮 ：
120 辅料
植物油 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![爱上盘丝饼怎么做好吃又简单 第2张]( "爱上盘丝饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.饺子皮
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2.加适量水，揉成较软的面团
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3.分割成两半，分别擀成长方形
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4.表面刷油
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5.撒上盐，抹匀
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6.撒上花椒粉，抹匀
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7.用切面刀切成细条
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8.撒上葱花
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9.将细条收拢成一束
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10.盘成圆饼
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11.用擀面杖擀薄
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12.锅中倒油，烧热
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13.放入饼坯
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14.煎至两面金黄，出锅
烹饪技巧
饺子皮面团较硬，所以需加水调制成软面团，也可以直接用面粉和成较软的面团使用
