爱上南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

糯米粉 ：适量
南瓜 ：500g

辅料

面包糠 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮洗净，切小片，放电饭锅里蒸熟

2.温热时压成南瓜泥

3.白糖，糯米粉备用

4.加入白糖，糯米粉揉成团(白糖按自己口味，糯米粉我没称，因为没有电子称，！揉到不黏手时就可以，但不要太硬，太硬了压成饼时会裂开)

5.把面团揉圆，在拍扁，沾上面包糠

6.依次全部做好

7.锅里倒油，油七八成热下入饼，开小火炸

8.待饼浮起来后开中火炸，要不停翻动饼防止炸焦

9.成品。很香，满房间都是香香的。

烹饪技巧

整个过程不用加水，糯米粉加进南瓜泥里揉成不黏手，成型就可以。