芦笋尖炒土豆丝的做法 芦笋尖炒土豆丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋尖炒土豆丝的做法步骤

• 1、材料：土豆、芦笋尖（已清洗切段）

• 2、将土豆洗净、去皮。

• 3、用擦菜板擦成丝，将清水淘洗多余的淀粉。

• 4、随后，下入清水锅中焯开至断生，捞出。

• 5、接着，将收拾好的芦笋尖下入沸水中焯开，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。

• 7、然后，合入焯好的土豆翻炒一下。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。