美味的香干炒甜椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香干炒甜椒是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴，营养价值高，搭配丰富，值得你去尝试，如果你现在还没有做过这道菜，对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了，相信你一定可以的

主料

甜椒 ：1个
香干 ：250

辅料

洋葱 ：半个
鸡精 ：适量
炸菜 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备甜椒，香干，洋葱（未拍摄进来），炸菜。

2.所有食材切条状。洗净，沥去一些水份。

3.油锅加热，倒入所有食材，加入适量盐，快速翻炒。

4.炒的过程，太干的话，加入少量水，继续大火翻炒，至青甜椒断生，关火，加入少量鸡精，调味出锅。

烹饪技巧

大火快炒，既保持了，甜椒的爽口，又使营养不流失。