口感好的牛奶红薯羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：220
薯泥 ：200

辅料

白糖 ：30
水 ：100

具体步骤

1.把红薯用刷子把表面的泥土洗涮干净。

2.红薯切掉头尾后放入蒸锅蒸熟。

3.红薯冷却后用勺子取薯泥。

4.准备好牛奶。

5.把白糖放入水中，小火边煮边搅至糖熔化，做成糖浆水放凉备用。

6.把薯泥先放入料理杯搅打至小颗粒状。

7.加入牛奶搅打均匀。

8.加入糖浆水。

9.再搅打至完全顺滑均匀。

10.最后筛上可可粉装饰。

烹饪技巧

1.我使用的是甜牛奶，这个份量甜味刚好，如果用纯牛奶的话可能要加些白糖。水的份量和糖的份量都可以按自己的喜好来调。2.吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。