口感极佳的红薯芝麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯 ：2个

辅料

油 ：适量
糯米粉 ：100
白芝麻 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.红薯蒸熟后用勺子倒成红薯泥后，依据个人品味加入适量白糖。

3.将红薯泥与白糖搅拌均匀。

4.加入糯米粉，

5.将糯米粉和红薯泥混合后，和匀成软硬适中的面团。

6.揪一小块儿，用手捏成扁圆形，然后放入盛有白芝麻的盘中，四周占上一圈芝麻。

7.平底煎锅中到入少许玉米油抹匀，再放入做好的饼坯，小火煎至两面上色就可以出锅了。

烹饪技巧

糯米粉可根据面团的软硬度加入，面团和成不粘手为好。