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对待红薯最高的礼遇-奶香红薯羹怎么做好吃又简单

对待红薯最高的礼遇-奶香红薯羹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

红薯 :一个
胡萝卜半根
泡发香菇 :三朵
牛奶适量

辅料

少许盐和食用油适量

具体步骤

1. 胡萝卜洗净,切丁

2. 香菇挤干水分,去蒂,切细粒

3. 红薯洗净去皮,切丁

4. 热油锅,放入胡萝卜丁,香菇粒翻炒,最后倒入红薯丁翻炒,加适量清水煮开,直至红薯 断生,加盐调味

5. 把(四)盛入容器待凉后,加入适量牛奶,用料理机打碎即可

烹饪技巧

1.红薯尽量切得细一点,这样熟起来比较快2.喜欢的话,出锅调味时也可以加点胡椒粉,我家里正好断货,所以没加3.牛奶按自己口味添加,喜欢稠一点的话就少加,反之多加