准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
红薯 :
一个 胡萝卜 :
半根泡发香菇 :
三朵甜
牛奶 :
适量 辅料
少许盐和
食用油 :
适量 具体步骤
1. 胡萝卜洗净,切丁
2. 香菇挤干水分,去蒂,切细粒
3. 红薯洗净去皮,切丁
4. 热油锅,放入胡萝卜丁,香菇粒翻炒,最后倒入红薯丁翻炒,加适量清水煮开,直至红薯 断生,加盐调味
5. 把(四)盛入容器待凉后,加入适量牛奶,用料理机打碎即可
烹饪技巧
1.红薯尽量切得细一点,这样熟起来比较快2.喜欢的话,出锅调味时也可以加点胡椒粉,我家里正好断货,所以没加3.牛奶按自己口味添加,喜欢稠一点的话就少加,反之多加