口感丰富的紫薯奶酪球怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：500

辅料

白芝麻 ：适量
奶酪 ：适量

具体步骤

1.新鲜紫薯洗净上锅蒸熟，取出晾凉，剥去外皮

2.放入保鲜袋内，用擀面杖擀成泥，尽量擀均匀一些

3.取一团紫薯泥，放上适量的奶酪

4.然后用双手揉成球

5.将芝麻倒进平底锅中

6.开小火，将芝麻焙出香味，（中途得不时地拿起锅柄，轻轻晃动，有利于受热均匀）；将包好的紫薯球，放入熟芝麻中，打个滚，均匀裹上一层就行了

7.要吃的时候，蒙上保鲜膜，放进微波炉，中火2分钟，即可

烹饪技巧

奶酪的品种，口味依个人喜好，我用的是小小光明草莓味奶酪