「首发」金针菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：200
猪肉丝 ：100
青椒 ：100

辅料

姜 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将里脊肉切丝，用盐、胡椒粉、生抽、姜腌二十分钟。

2.将金针菇洗净。

3.将肉丝入锅炒一下，变色后盛出。

4.用姜、蒜爆香锅底，倒入金针菇，金针菇变软后，放入青椒，最后放入肉丝，加调料。

5.出锅啦。