家常酱油炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜花 ：2个
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
小葱 ：适量
花椒 ：数粒
油 ：适量
水 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备一点猪肉切块备用

2.菜花处理好备用

3.烧一锅水，加入少许盐

4.倒入菜花焯熟

5.葱切小段

6.锅内热油，加入肉翻炒至变色

7.加入数粒花椒炒香

8.加入葱花翻炒

9.倒入适量酱油炝锅

10.加入焯好的菜花翻炒

11.加入少许盐翻炒均匀

12.淋入少许水淀粉勾芡出锅

13.成品

烹饪技巧

菜花炒之前先炒熟更容易入味。