家常油菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油菜花不仅有漂亮的外观，做成饭菜也是非常美味。而且油菜中含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，同时含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗和缓解多种便秘。日常生活中，油菜花既可清炒、凉拌，也可搭配肉类做成油菜花炒肉，经济实惠，营养美味。

主料

油菜花 ：200
猪肉 ：50

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.将油菜清洗干净，猪肉切片

2.锅中放少许油后加入白肉

3.放入油菜花，炒至变软

4.加入猪肉翻炒

5.加入少许盐调味

6.倒入少许的蚝油

7.出锅