可口的沙锅腊味糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的沙锅腊味糯米饭主要用到的食材包括了广东腊肠以及广东腊肉和腊鸭糯米等多种原材料，制作方法非常的容易，耗费时间也不长，制作出来的沙锅腊味糯米饭散发出的味道让人难以拒绝，胃口大开，忍不住要尝上一口，快来自己学习制作吧。

主料

广东腊肠 ：1条
广东腊肉 ：2两
腊鸭 ：2两
糯米 ：500
腊鸭肾 ：1个

辅料

白砂糖 ：1茶匙
生抽 ：适量

具体步骤

1.备好各种腊味材料。

2.把所有腊味切成粒状。

3.糯米洗净放沙锅用水浸泡10分钟。

4.用大火煮滚水后转慢火煲至起饭眼时(过程中常用筷子搅拌一下防止粘底)把所有腊味放入熄火，焖一会再小火烧一下关火，10分钟后香喷喷的糯米饭出炉了哦，吃时加上生抽味道特别好的。

5.饭做好了。

烹饪技巧

有煮饭过程中要常用筷子搅拌一下，否则好容易粘底的，另外水注意不要太多哦。