准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟夏天米饭焖多了怎么办?不用担心,我告诉大家一款软糯可口的米饭熬粥。里面适当的加入一些花豆,不仅可以让熬出来的粥红红的,而且花豆还可以降压,降低胆固醇,,减肥,健脾等等功效呢!做好以后吃不完可以放在冰箱中,吃起来口感软糯可口,而且凉凉的,吃进去一口滑进胃里,舒服极了!
主料
剩米饭 :
适量 辅料
花豆 :
适量食用碱 :
适量 具体步骤
花豆洗净备用
剩米饭备用
锅里放凉水,加入花豆
加适量食用碱,开火!
锅里水煮开大滚后,添适量凉水。
再次滚开后加入剩米饭。煮15分钟左右即可。
软糯可口的粥,喝一口很舒服
烹饪技巧
途中添凉水是为了熬出的粥红红的,口感更佳!