美味可口的香蕉糯米薄饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香蕉糯米薄饼的主要食材是香蕉、鸡蛋、面粉和糯米粉。这道菜的制作过程简单快捷，食材易于准备。香蕉糯米薄饼是早餐的不二之选，搭配一杯浓厚的豆浆刚刚好，也可以作为平时的休闲零食。咬一口香蕉糯米薄饼，酥脆香甜，美味可口。而且香蕉有利于肠道消化。

主料

糯米粉 ：50
鸡蛋 ：一个
香蕉 ：2根
面粉 ：30

辅料

芝麻 ：适量
盐 ：1

具体步骤

1.糯米粉放入碗中，用热水烫成熟糯米团

2.将香蕉去皮，切小段放入碗中，捣成香蕉泥儿

3.鸡蛋磕入碗中搅打均匀

4.将面粉倒入碗中搅拌均匀，可酌情加少许水，搅打成均匀的面糊。

5.平底锅加热，挖一汤匙面糊，待均匀的布满气泡，撒适量白芝麻

6.翻面继续煎制金黄色出锅

7.盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

1、加入糯米粉，薄饼吃起来很是筋道，好吃哦。