可口的白萝卜腊肉香肠糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有时候在家中会睡大觉，睡醒了之后便是饿的感觉。在这时想吃东西，外边的不卫生，就自己做着吃吧。又不想做太麻烦的饭，那就做一道简单的白萝卜腊肉香肠糯米饭吧。这道白萝卜腊肉香肠糯米饭制作起来方便营养也是十分的丰富味道更是可口，真是不二的选择。

主料

白萝卜 ：250
腊肉 ：150
香肠 ：150
糯米 ：500

辅料

油 ：适量
老抽 ：几滴
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.糯米洗净，放水浸泡八小时左右，沥干水份备用

2.白萝卜洗净切好

3.腊肉洗净切好

4.香肠洗净切好

5.热锅放油，放腊肉香肠煸炒片刻

6.放白萝卜翻炒片刻

7.放糯米翻炒片刻

8.放适量盐翻炒均匀

9.放适量生抽翻炒均匀

10.放几滴老抽翻炒均匀

11.糯米饭炒好了

12.蒸笼洗净，刷点食用油防粘

13.把炒好的糯米饭倒进蒸笼里

14.铺上剩余的腊肉香肠片

15.大火蒸四十分钟左右就好啦（这次做得比较多，分了两个蒸笼蒸。）

烹饪技巧

1、腊肉和香肠都带咸味，不用加太多盐。