美味姜丝大闸蟹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信爱吃大闸蟹的朋友们对美味姜丝大闸蟹并不陌生，大闸蟹有很多吃法，包括上海有名的蟹黄包，专门吃蟹膏的部分，但是热量之高又让很多爱美的姑娘望而却步。这道美味姜丝大闸蟹利用最原始简单的做法，保留了大闸蟹的原味，同时姜丝可以驱寒。

主料

大闸蟹 ：4只

辅料

姜 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.洗干净大闸蟹

2.放入蒸锅

3.准备姜丝和醋

4.先撒一点料酒在闸蟹上

5.再放入姜丝

6.上锅蒸熟

7.剩余的姜丝和醋拌匀，吃的时候蘸着吃即可

烹饪技巧

蒸的时候肚皮朝上