大闸蟹什么时候最肥美？大闸蟹不能和什么一起吃？

螃蟹这种水产类的食物不仅是生活在海里面的，也有一些生活在河里面的，而生活在河里面的螃蟹品种最著名的就是大闸蟹了，那么大闸蟹什么时候最肥美呢?

一、大闸蟹什么时候最肥美

其实大闸蟹每年最好吃的时间是在9月份的时候，到11月份期间，但具体还要看大家平时喜欢吃什么类型的大闸蟹，如果大家平时喜欢吃母螃蟹的话，那么最好购买的时间是在每年的10月末到11月初的期间，这个时候的母螃蟹里面的蟹黄是最饱满的时候，并且其他部位的肉质也是比较丰满的，如果我们平时比较喜欢吃公螃蟹的话，那么最好是在每年的9月下旬，也就是大闸蟹刚刚开壶的时候就抓紧时间购买。

二、大闸蟹不能和什么一起吃

1.大闸蟹不能和花生一起吃

虽然这两种食物看似是没有办法搭配在一起的，但有些时候我们在吃东西的时候难免会不注意，所以大家在吃大闸蟹的时候，千万不要和花生在一起吃，因为花生当中是含有着非常丰富的脂肪成分的，但是这些脂肪都是属于饱和脂肪，大闸蟹当中的脂肪成分算是不包括脂肪，当这两种成分添加在一起的时候，就会让脂肪在我们体内堆积，导致发胖的可能。

2.大闸蟹不能和菠菜一起吃

菠菜里面是含有这草酸成分的，相信这一点很多人应该都清楚，而大闸蟹里面是含有着丰富的蛋白质成分的，草酸成分是不能和蛋白质成分相遇在一起的，所以这两种食物不能搭配。

大闸蟹什么时候最肥美?大闸蟹最肥美的时间应该就是每年的9月份到11月份期间了，现在马上就进入，到了9月份的时候，如果大家喜欢吃大闸蟹的话，最好就在这几个月的时间里面抓紧多品尝一些吧，毕竟一年只有这一次开湖的时间，错过了就要等一年。