营养的大骨汤粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

为了给孩子和老人补充营养家里经常熬制大骨汤，有的时候剩下的多了，我们就干脆用大骨汤下米粉吃，浓稠的大骨汤里爽滑的米粉，再放上自己喜欢吃的青菜，喜欢吃辣的朋友加上一点辣椒油或辣椒酱，一碗红白绿相间的营养大骨汤粉就完美的等待你品尝了。

主料

猪瘦肉 ：50
干豆角 ：100
大骨汤 ：700

辅料

生抽 ：5
耗油 ：2
生粉 ：2
水淀粉 ：5
盐 ：1
葱 ：5
鸡粉 ：1

具体步骤

猪瘦肉切沫。用适量水淀粉抓匀

葱、干豆角切丁

锅热油。下肉末滑散至变色

下干豆角翻炒。加入少量生抽耗油调味。

淋入适量水淀粉。汤汁收干装盘备用

大骨汤放锅里烧热。

加盐加少许鸡粉调味

倒入装有香葱得碗内备用

另外烧开水。下去米粉煮熟捞出就可以吃了。