美味的豆芽炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆芽炒木耳，这是一道非常适合家里人食用的家常菜，这道菜大多出现在北方人民的餐桌上，因为北方盛产木耳和豆芽，而且这道菜脂肪含量少，但是富含丰富的维生素和各类微量元素，非常适合北方人民陪着荤菜食用，可以均衡人体营养，同时也是妹子的最爱。

主料

豆芽 ：适量

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.豆芽过水捞起

2.木耳开水浸泡开

3.木耳泡开后稍微切下

4.洋葱，辣椒，大蒜切好备用

5.锅里放油待烧热

6.放配料爆香

7.最后放豆芽翻炒，加食盐，鸡精，1.2分钟即可

烹饪技巧

1、豆芽过水，木耳要泡开。