自己做的荠菜猪肉蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芥菜 ：500
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：少许
酱油 ：适量

具体步骤

1.焯好的荠菜切碎

2.猪肉、葱、姜剁碎成肉末

3.面粉和成团

4.肉末中加熟花生油、海天酱油、味精、盐拌匀

5.加入荠菜拌匀

6.制成面剂

7.包成饺子，放入锅中，蒸15分钟

8.出锅，可吃

烹饪技巧

焯荠菜时加入少量盐，荠菜鲜绿，使人有食欲。饺子皮尽薄皮大馅。