海陆双拼披萨的做法 海陆双拼披萨怎么做
“很久没做披萨了,耿同学提起有但馋了,利用家中现有的食材做了个双拼的,大大满足了耿同学的口腹之欲。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海陆双拼披萨的做法步骤
1、准备的原料。
2、培根改刀成小片,虾仁加料酒,盐,生粉抓匀冰箱冷藏腌制。
3、培根小火煎熟。
4、做披萨饼的所有原料加一起,面包机揉面30分钟。
5、揉好的面团醒10分钟,擀成薄片。
6、铺子披萨盘上,多余的饼边往里折好。
7、用叉子在上面戳出小孔再醒20分钟。
8、涂上番茄沙司。
9、铺上培根,虾仁,烤箱180多余预热后中层烤制20分钟。
10、拿出来再撒上一层芝士。
11、继续烤制5分钟。
小窍门
1.做披萨的时候先把虾仁腌上,再做其他的工序。
2.用煎好的培根可以去油,还去除多余的水份,饼底不会太油还烂糟糟的。