准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
细砂糖 :
45 花生仁 :
100 辅料
蜂蜜 :
3大勺 黄油 :
15 具体步骤
1.将材料准备好。
2.花生装入容器,放在微波炉中加热成熟。2-4分钟,根据量的多少调节时间。
3.花生去皮。
4.黄油切粒
5.倒入白砂糖
6.加入蜂蜜
7.微波加热1分钟。
8.拿出搅拌,再放入微波中加热。先后加热3-4次,每次一分钟,拿出搅拌。
9.待糖液能拔出长丝即可。
10.倒入去皮花生。
11.将容器用油涂抹后倒入糖,整形。稍凉后倒出切片即可食用。
烹饪技巧
每次加热要搅拌查看糖液情况。装入容器后稍凉立即倒出,全部冷却后会不太容易倒出。