菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

萝卜半根

辅料

大蒜 :3瓣
盐 :适量
花椒 :适量
白糖 :2小勺
油 :适量
大葱 :适量
醋 :3小勺
香油 :适量
鸡精 :少许

具体步骤

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第2张

1.食材。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第3张

2.将萝卜,大葱,大蒜分别切成丝。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第4张

3.调凉拌汁:(食盐、鸡精各适量,醋3小勺,糖2小勺,滴入几滴香油)。根据个人口味可增加调料量。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第5张

4.将切好的葱丝铺在萝卜上备用。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中倒入适量油烧热,放入几粒花椒爆香,花椒捡出不要。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第7张

6.将蒜丝放入油中爆香。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第8张

7.将爆好的蒜油趁热浇在葱丝上。

鲜香的凉拌萝卜丝怎么做好吃又简单 第9张

8.将调好的汁倒入萝卜丝中拌匀装盘。

烹饪技巧

可以根据个人的口味增加调味料。